• Der Vitamin-Kick

    Gesunde Smoothies

    Frisch gemixte Smoothies punkten mit wichtigen Nährstoffen, fruchtigem Geschmack und wenigen Kalorien - ein gesunder und leckerer Energiekick für Läufer.



    Bild 1 von 18

    Foto: iStockphoto.com / Lecic

    Diese leckeren und gesunden Smoothies machen Läufer fit und stärken die Abwehrkräfte. Für einen Smoothie brauchen Sie nur einen Mixer oder Pürierer. Geben Sie Obst und Gemüse mit "Haut und Haar" in den Mixer. Da die festen Pflanzenbestandteile komplett mitverarbeitet werden, sind solche Smoothies ballast­stoffreicher als gewöhnlicher Saft.

    Sie können natürlich auch dieselben Zutaten entsaften und sich so einen leckeren Gemüsesaft kreieren. So oder so – beide Zubereitungsmethoden sorgen für eine geballte Ladung an Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Mineralien – perfekt, um das Immunsystem von Läufern zu stärken.

  • Der Vitamin-Kick

    Mangold-Spinat-Smoothie

    Dieser Mangold-Spinat-Smoothie punktet mit reichlich Vitamin K.



    Bild 2 von 18

    Foto: Mitch Mandel

    Zutaten:
    6 Mangoldblätter
    ½ Fenchelknolle
    1 Salatgurke
    2 Handvoll Spinat
    2 Selleriestangen
    1 grüner Apfel
    1 Bund Basilikum

    Das bringt's:
    Mangold ist reich an Vitamin K, das die Knochenbildung aktiviert. Sein leicht bitterer Geschmack wird durch die Süße des Apfels ­angenehm neutralisiert.

  • Der Vitamin-Kick

    Tomate-Basilikum-Smoothie

    Zitrusfrüchte in diesem Tomate-Basilikum-Smoothie sind eine ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle.



    Bild 3 von 18

    Foto: Mitch Mandel

    Zutaten:
    2 Strauchtomaten
    1 große Handvoll Spinat
    4 Basilikumblätter
    1 Zitrone oder Limette

    Das bringt's:
    Tomaten und Zitrusfrüchte sind allerbeste Vitamin-C-Quellen. Das kommt gerade recht, wird doch die Resorption des im Spinat enthaltenen Eisens durch dieses Vitamin stark unterstützt.

Dauertest

Diese Saftpresse macht auf langsam

Dauertest Urs Entsafter Grundig Slow Juicer
In unserer Rubrik "Dauertest" wird Laufausrüstung von der Redaktion... mehr

Saft, Tee, Kakao

Fünf natürliche Sportgetränk-Alternativen

Natürliche Getränke
Gesunde Sportgetränke, die müde Muskeln aufmuntern, die Leistung... mehr

Vitaminexpress

Smoothies vs. Obst

Smoothies
Pressobst hat oft Nebenwirkungen. Wir haben Smothies mit Saft und... mehr

Im Vergleich

Obstsäfte

090109_Obstsaefte_12/07_2
Guter Obstsaft ist eine wahre Regenerationsbombe und stärkt das... mehr

Der Trink-Guide

Flüssigkeit ist nicht gleich Flüssigkeit

Getränkewahl im Sommer
Flüssigkeit ist nicht gleich Flüssigkeit. Was Sie bei der Wahl Ihrer... mehr