Energieversorgung

Fettanteil nicht so entscheidend

Bei einem sehr empfindlichem Magen kann sich ein geringer Fettanteil vorteilhaft auswirken.

Ein hoher Fettanteil dagegen ist gut für längeren Läufen geeignet: Das Fett kann für längere Energieversorgung sorgen, gerade bei Läufen über 90 Minuten. Außerdem ist Fett in der Regel ein Gaumenschmaus: Alles, was Fett enthält, schmeckt in der Regel besser.

Nicht zuletzt wird Fett in den Riegeln als Bindemittel benutzt, was heißt, dass alle Bio-Riegel einen etwas höheren Fettanteil aufweisen. Bei allen stark fettreduzierten Riegeln spielen dagegen künstliche Inhaltsstoffe als Ersatz meist eine Rolle. Wer sich hier gut informieren möchte, sollte unbedingt einen Blick auf die Verpackung werfen.

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Riegel als Ersatzmahlzeit